¿Tienes plan para este fin de semana?

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Dbacalaourante este fin de semana os proponemos dos planes gastronómicos que seguro os encantarán.

Nuestro primer protagonista es el Bacalao y es que hasta el 13 de abril podemos disfrutar de la segunda edición de la Ruta del Bacalao en Madrid, consistente en saborear este delicioso producto de maneras diferentes por un precio máximo de 10€. ¿Dónde? En los siguientes restaurantes:

  • Treze. Calle San Bernardino, 13. Madrid. Ensalada de bacalao marinado, hummus y hojas con vinagreta de pasas.
  • La Sopa Boba. Plaza de Guadarrama. Alpedrete. Bacalao confitado en piel de yuzu, con kizami, wasabi y semillas de sanso.
  • El Mirador de la Cea. Calle Arturo Soria, 99. Madrid. Bacalao Club Ranero (receta tradicional consistente en añadir una chanfaina de pimientos a un bacalao al pil pil).
  • El Cielo de Urrechu. Avenida de Europa, 26B. Pozuelo de Alarcón. Bacalao con ajo arriero en su pil pil.
  • Pinch-Arte. Calle Velázquez, 128. Madrid. Brandada de bacalao sobre regaña de pan polar y hojas tiernas de mostaza.
  • Trattoria Sant Arcangelo. Calle Moreto, 15. Madrid. Bacalao Livornesse. Delicioso bacalao frito sobre una cama de nuestra salsa de tomate casero aderezado con aceitunas y alcaparras.

Además en esta edición podréis participar en un concurso donde si resultas ganador te llevarás un lote de productos de bacalao. Entérate en Twitter con el hashta #RutadelBacalao2.

Los Galayos
Los Galayos

Nuestro segundo plan te hará trasladarte a Segovia pues en el Restaurante Los Galayos, en pleno centro de Madrid podrás disfrutar de nuestro amigo el cochinillo. Y para llegar a todos los bolsillos, Los Galayos nos dan a escoger entre un menú completo o bien platos individuales que pueden ser de cuchara o bien de cuchillo y tenedor. No desperdiciéis esta oportunidad pues este fin de semana es el último.

¡El que tiene vergüenza, ni come ni almuerza!

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