Noviembre: Mes de los Callos

Y suman ya 5 años en el que los callos son el protagonista indiscutible del mes de noviembre. Al igual que las anteriores ediciones, las V Jornadas Gastronómicas de los callos consiste en un menú muy especial. Los restaurantes participantes nos ofrecerán un primer plato, un plato de callos, un poste o un café con una bebida incluida por persona al precio de 27,50€.

En la inauguración que se produjo en Madrid hace unos días pudimos probar los callos del restaurante Hylogui, uno de los laureados de la pasada edición. Debemos decir que muy merecido el premio. Francamente, nos parecieron los mejores.

Para ver los menús propuestos visitad la web del Mes de los Callos… ¡y a disfrutar¡

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