Yoka Loka, un pequeño gran japonés

Auténtico sushi japonés en el Mercado de Antón Martín

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Lupertz: cocina, arte e ilusión

De la fusión del arte y la gastronomía nace Lupertz, una taberna mestiza que comprime los aires latinos con los mediterráneos.

Taberna El Sur

Calle de la Torrecilla del Leal, 12. Madrid.  Hoy os vamos a contar de un lugar que nos gusta mucho, La Taberna el Sur, situado en la parte alta de Lavapiés . Es una taberna muy agradable,  con mesas de madera, taburetes en la barra y en verano ponen una terracita muy chula. Dentro está…

Kokoro

Calle Don Ramón de la Cruz, 72. Madrid.    Decir que conocimos este restaurante por casualidad es quedarse corto. Estábamos de vinos en el Buendi (sí, ya haremos reportaje a fondo) y al lado nuestro una pareja asiática con la que empezamos conversación. Resulta que eran unos japoneses, por cierto, muy simpáticos afincados aquí en…

La Tierruca

Avenida de Nazaret, 8. Madrid. Tras el cierre de Las Pocholas del Retiro, La Tierruca se instaló en su lugar. Restaurante mediterráneo, con dos espacios. En uno de ellos se encuentran la barra y barriletes haciendo de mesas para ambiente informal, donde se tiene la posibilidad de pedir medias raciones y probar pinchitos. Otra donde…

Cocido en Malacatín

Calle Ruda, 5. Madrid.  En 1895 Julián Díaz abrió su local al que acudía un mendigo conocido por Malacatín. Tan familiar fue su relación que la hija de Julián, Florita, heredera del negocio, decidió cambiarle el nombre por Malacatín. La reputación le viene de su receta de cocido que sin ninguna duda es una de…

Ruta del Cocido Madrileño

Febrero y Marzo auguran como cada año días de frío. Es por tanto una época ideal para meterse entre pecho y espalda un buen cocido madrileño calentito. Para poder disfrutarlo en su totalidad, hasta el  31 de marzo se organiza la tercera edición de la Ruta del Cocido Madrileño en la cual varios restaurantes destacados…

Lamiak

Calle de la Rosa, 10. Madrid http://www.Lamiak.net  En la mitología vasca, las “lamiak” aparecen en las leyendas como bellas mujeres, con cabelleras largas que peinan con sus peines de oro y que enamoran a los hombres. En la realidad, es una taberna vasca que descubrimos gracias a un amigo que tenemos en común y este…

New York Burger

Calle General Yagüe, 5. Madrid. http://www.newyorkburger.es/ Welcome to New York City! Un día cualquiera de la semana nuestro instinto carnívoro desató unas ganas increíbles de comer una buena hamburguesa. ¿Adónde vamos? Al restaurante New York Burger, sin dudarlo. Llegamos un poco ansiosas (unas más que otras) y nos dieron una mesa. La decoración sin más,…