Pez Tortilla

La tortilla y las croquetas son dos de las raciones preferidas por los españoles. Y en eso debió estar pensando la propietaria de Pez Tortilla cuando abrió su local en Malasaña pues en él se sirven básicamente estos dos platos. Eso sí, para sabores, colores. En el caso de las tortillas, además de clásica – con su…

Sublime Tokyo: el okonomiyaki ha llegado

Rosquer@s, dad la bienvenida al okonomiyaki en vuestra vida. Ah, pero… ¿no sabéis qué es? Pues seguramente lo habéis visto mil veces. Quizás las generaciones de los 80 y 90 recordéis los dibujos de “Bésame Licia” en los que el padre de la protagonista padre tenía un restaurante donde se pasaba el día haciéndolos, o…

Bodegas Ricla, taberna centenaria

Uno a veces se deja llevar por la velocidad de Madrid pasando por alto hasta los locales centenarios. Es el caso de Bodegas Ricla. Tantos años subiendo y bajando la calle Cuchilleros y hasta el pasado octubre no nos percatamos de esta taberna, quizá porque es un local pequeño y las riadas de turistas caminando por su estrecha…

Albóndigas by Bolero Meatballs

Calle de las Conchas, 4, Madrid. Los amantes de la serie Friends recordarán el capítulo en el que Joey Triviani decidió salvar su bocadillo de albóndigas en un momento de peligro en vez de a su amigo Chandler. Desde entonces, siempre quise probar uno pero no sabía dónde. Ahora sí, y puedo decir que yo…

La Antequerana: molletes en Madrid

Calle Doctor Esquerdo, 154. Madrid. Desde que abrió La Antequerana a finales de verano no ha parado de albergar a gente para disfrutar de estas delicias de origen hebreo. Y es que, este tipo de local viene bien para avivar el barrio de Pacífico y así se lo ha demostrado su gente. La verdad que…

El Rincón de Extremadura

Calle Cavanilles, 8. Madrid. Queridos rosqueros, sabemos que el casco histórico de Madrid no es lo único que merece la pena ir a visitar para darse un homenaje. Hoy queremos hablaros de este bar que se encuentra cerca de la plaza de Mariano de Cavia. Como bien indica su nombre podemos encontrar productos extremeños buenísimos…

Bares low cost

Muchos bares parecen que se han creado para combatir la crisis y que podamos seguir alternando con los amigos mientras tomamos un refrigerio. Gracias a ellos, la competividad de precios cada vez es más dura haciendo que los establecimientos de toda vida se hayan apretado el cinturón para intentar no perder a la clientela, sobre…

Pizzaiolo, un auténtico siciliano

Calle Hortaleza, 84. Madrid. http://www.pizzaiolo.es Queridos seguidores y blogueros accidentales: Hoy os escribimos sobre uno de nuestros restaurantes favoritos en cuanto a cocina italiana, Il Pizzaiolo. Este restaurante nació gracias a un ragazzo siciliano que quiso dar a conocer la cocina y las tradiciones de la isla más famosa de Italia, la Sicilia. Salió de…

Mercado de San Antón

Calle Augusto Figueroa, 24. Madrid.  http://www.mercadosananton.com El Mercado de San Antón fue decadente durante los años 90 pero gracias a su renovación y posterior inauguración en mayo de 2011, se ha convertido en una parada obligatoria en el corazón del barrio de Chueca. Consta de tres plantas. En la primera de ellas se encuentra el…

Lamiak

Calle de la Rosa, 10. Madrid http://www.Lamiak.net  En la mitología vasca, las “lamiak” aparecen en las leyendas como bellas mujeres, con cabelleras largas que peinan con sus peines de oro y que enamoran a los hombres. En la realidad, es una taberna vasca que descubrimos gracias a un amigo que tenemos en común y este…

New York Burger

Calle General Yagüe, 5. Madrid. http://www.newyorkburger.es/ Welcome to New York City! Un día cualquiera de la semana nuestro instinto carnívoro desató unas ganas increíbles de comer una buena hamburguesa. ¿Adónde vamos? Al restaurante New York Burger, sin dudarlo. Llegamos un poco ansiosas (unas más que otras) y nos dieron una mesa. La decoración sin más,…

Las Bravas

Calle Espoz y Mina, 13 http://www.lasbravas.com Estando en una cervecería tomando una ración de patatas congeladas nos vino a la memoria la existencia de este bar  en forma de anhelo al cual solo habíamos ido una vez y hacía ya bastantes años. Así que nos propusimos volver. Reclutamos a mis habituales para ir a la…