II Jornadas Gastronómicas de la Croqueta by Triball

Tras el éxito del año pasado con la primera edición, la Asociación Triball vuelve al ataque con sus Jornadas Gastronómicas de la Croqueta para que, durante los días 13, 14 y 15 de octubre, podamos disfrutar de un sinfín de croquetas en un barrio tan emblemático como el de Malasaña que cuenta con 22 locales participantes, desde…

Santamanía: destilería clandestina

Santamanía, la destilería madrileña de autor, cuyas ginebras y vodkas han recibido varios galardones, te desafía a mantener el secreto. ¿Serás capaz de resistirte a descubrir lo que hay tras la puerta de Santamanía? Porque, te lo advertimos, una vez que la cruces, no hay vuelta atrás. Camuflada tras la anodina imagen de una nave industrial…

Oktoberfest: el origen

En estas fechas se celebra en Múnich la mayor fiesta de la cerveza. Con fama mundial, es copiada por muchos países (nosotros no somos la excepción). Y aunque muchos sabemos en lo que consiste el Oktoberfest, muy pocos conocemos el origen de esta fiesta tan tradicional alemana: Todo comenzó cuando Luis de Baviera contrajo matrimonio con…

Hotel Tapa Tour del 15 al 25 de septiembre

Cada vez nos damos más cuenta de que los hoteles no son solamente meros alojamientos sino que en los últimos años sus restaurantes se están renovando dejando atrás la fama de que no se puede encontrar producto de calidad. Para dar empuje a esta tendencia, desde el 15 al 25 de septiembre se celebra en…

El Queso, el protagonista en octubre

El Queso se ha convertido en una pieza clave en la gastronomía española, y por ello nace Q de Quesos, un proyecto gastronómico con el objetivo de promocionar y dar a conocer el mundo de los quesos a través de una amplia variedad de acciones. “QdeQuesos” se celebrará en el mes de octubre de 2016, la fecha…

CómeteLasVentas, cómete Madrid

El próximo 9 y 10 de septiembre se celebrará el evento Cómete las Ventas que busca promocionar, acercar y dar a conocer productos agroalimentarios de la Comunidad de Madrid, algunos de ellos con su marca de garantía M Producto Certificado que garantiza el origen y la calidad. Encontrareis aceite de oliva, carne de vacuno y…

Vinoteca Moratín: mucho más que vino

Hoy nos queremos poner tiernos y deciros que os olvidéis de los  colegas por un día. Coged a esa persona especial y llevadla a la Vinoteca Moratín, un rincón encantador ubicado en el barrio de Las Letras, con iluminación bajita, música swing como acompañamiento, escasas mesas – reservad porque a las bravas no conseguís sitio-,…

II Ruta de la Paella y el Arroz

Del 10 al 26 de junio se celebra en Madrid la II Ruta de la Paella y el Arroz para recordarnos uno de los platos estrella que más se consume en verano, y a su vez fomentar la imagen de que en la capital también se pueden hacer buenos arroces. En esta ruta participan 27…

De Tapas por… León

Nos escapamos de fin de semana a León, ciudad donde hacer un poco de turisteo, ver cientos de despedidas de soltero/a – nunca habíamos visto a tanta gente disfrazada fuera de Carnaval –, y zampar todo lo posible, pues es bien sabido que prácticamente la totalidad de sus tabernas ofrecen una tapa con la bebida….

Mes del Rabo de Toro en Madrid

El mes de mayo es famoso en Madrid no solo por ser uno de los meses más gozaderos del año (¡por fin llega el calorcito!) sino porque es el Mes del rabo de toro y de las corridas. ¿Pero…qué es el Mes del Rabo de Toro? Las 4ªs JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL RABO DE TORO, empezaron el 1…

Pez Tortilla

La tortilla y las croquetas son dos de las raciones preferidas por los españoles. Y en eso debió estar pensando la propietaria de Pez Tortilla cuando abrió su local en Malasaña pues en él se sirven básicamente estos dos platos. Eso sí, para sabores, colores. En el caso de las tortillas, además de clásica – con su…